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La Tua Gastronomia Siciliana a Bologna
Salta la solita pausa pranzo: scopri i veri sapori dell'isola, dai grandi classici della tradizione alle ricette espresse, preparati ogni giorno per darti una carica di gusto imbattibile!
I CLASSICI INTRAMONTABILI DEL PRANZO E DELLA CENA
Sapori Autentici e Profumo di Casa
La Gastronomia Siciliana a Bologna
Quando la fame chiama, la nostra gastronomia siciliana a Bologna risponde con i piatti forti della tradizione. Dagli impasti per la pizza realizzati con la nostra pasta madre MÈMÁ fino ai primi al forno ricchi e comfort, ti portiamo a tavola le ricette che mettono d'accordo tutti, preparate con ingredienti freschi e tanto amore.
Pizze
Sfornate ogni giorno con impasti ad alta digeribilità e lievitazione naturale, le nostre pizze uniscono cornicioni soffici e condimenti generosi. Il classico da dividere nelle serate tra amici o da gustare caldo durante una pausa rigenerante.
Calzoni ripieni
Dorati, caldi e con un ripieno filante che conquista al primo taglio. I nostri calzoni da forno e fritti racchiudono tutto il meglio della salumeria e dei formaggi tipici, per un’esplosione di gusto ad ogni singolo boccone.
Pasta al forno
Il piatto delle feste per eccellenza, servito caldo e profumato! Rigatoni conditi con ragù ricco, besciamella, provola filante e quell’inconfondibile crosticina croccante in superficie che ti fa dimenticare qualsiasi giornata no.
Parmigiana di melanzane
Stratificata a regola d'arte con melanzane fritte, salsa di pomodoro profumata al basilico, fiordilatte e formaggio. La nostra parmigiana è una poesia di sapori caserecci che ti farà sentire subito a casa della nonna siciliana.
LO STREET FOOD CHE TI SALVA IL PALATO
Il Tempio dello Street Food
La Rosticceria Siciliana che Conquista Bologna
Lo street food siciliano è un'arte e noi di Amunì ne siamo i custodi a Bologna! Fritti dorati, panature croccanti e la giusta dose di golosità: la nostra rosticceria è pensata per accompagnare le tue passeggiate, i tuoi aperitivi veloci o quei momenti di fame chimica da soddisfare subito.
Arancina siciliana
La regina incontrastata della tavola! Un guscio di riso profumato allo zafferano, dorato alla perfezione e farcito con il classico ragù e piselli o con varianti gourmet tutte da scoprire. Impossibile resisterle!
Crocchè di Patate
Morbidissimi all'interno e supersfiziosi all'esterno. I nostri crocchè (o "cazzilli") sono preparati con patate fresche e prezzemolo, perfetti da mangiare caldissimi un pezzo dopo l'altro.
Pan e panelle
Il panino più iconico di Palermo sbarca sotto i portici di Bologna! Sottilissime sfoglie di farina di ceci fritte al momento, racchiuse in un morbido pane per un'esperienza 100% vegetariana e incredibilmente saporita.
LA DOLCE VITA DELL'ISOLA
Un Tocco di Dolcezza
La Pasticceria Siciliana che Ti Fa Sognare
C'è sempre posto per il dolce, soprattutto quando si parla della grande pasticceria tradizionale dell'isola. Da Amunì chiudiamo in bellezza ogni pasto (o illuminiamo la tua merenda) con capolavori zuccherini preparati con ricotta fresca e tanta passione.
Cannolo Siciliano
Cialda croccante e bolliciosa riempita sul momento con soffice crema di ricotta di pecora. Scegli il tuo gusto preferito tra gocce di cioccolato, granella di pistacchio di Bronte o scorza d'arancia candita!
Cassatina Siciliana
Un piccolo scrigno d'arte pasticcera: pan di spagna, pasta reale al pistacchio, ricotta vellutata e glassa zuccherina. Un concentrato di dolcezza tradizionale in monoporzione perfetto per ogni tua voglia.
Sfogliatella
Sfoglia croccante e friabile ricca di strati che racchiude un cuore cremoso e profumato. Disponibile in diversi gusti deliziosi, dalla classica ricotta e canditi fino alle creme più moderne e golose.
FAME DA LUPI? CI PENSIAMO NOI!
Ordina Ora la Tua Gastronomia Siciliana a Bologna!
Basta con i soliti panini tristi! Che tu voglia passare a ritirare il tuo box caldo d'asporto in Via Massarenti o farti recapitare tutto direttamente a casa su Glovo, Deliveroo o Just Eat, la Sicilia ti sta aspettando. Fai un salto da Amunì o scrivici su WhatsApp: Amunì, dai, stasera si mangia bene!
